23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Hype gør dyr ingrediens endnu dyrere

Vi lever i en tid, hvor en trend på sociale medier kan påvirke råvarepriserne i danske fødevarebranche.

Det drejer sig om den grønne pistacienød, og trenden er Dubai-chokolade. Chokoladen, der indeholder pistaciecreme og det mellemøstlige wienerbrød Kadaif, er stukket af på TikTok, og det har ført til en enorm efterspørgsel. En efterspørgsel, der har skabt mangel på pistacienødder og dermed sendt prisen på nødderne i vejret.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.147