Efter en stribe af år med underskud ser det seneste regnskab fra den første danske sushikæde, Sticks 'n' Sushi, helt anderledes ud.

Det danske regnskab dækker 18 måneder fra 1. juli 2023 og hele 2024, efter at den nye ejer af den 31 år gamle kæde siden sidste år, McWin Capital Partners, har lagt regnskabsåret om.

Og det viser fremgang på sto...