Slagterigigant bløder: Mister stadig grise til konkurrenterne
Krisen er ikke overstået, selv om slagterigiganten Danish Crowns egen prognose for antallet af slagtninger i år blev løftet for en måned siden.
Fra det oprindelige bud på 7,9 millioner grise til "meget sandsynligt" 8,4 millioner og endda "med nogen sandsynlighed" til 8,9 millioner grise i 2025.
Selv med 8,9 millioner slagtninger vil der imidlertid være tale om et fald i forhold til de 10,1 millioner slagtninger i Danish Crown-regi, som det blev til sidste år.
Og nu fortæller Jyllands-Posten, at Danish Crown i årets første halvdel faktisk har slagtet omkring 880.000 færre grise end i første halvdel af 2024 – et fald på 17 pct.
Det giver ifølge avisens beregninger på baggrund af Danske Svineproducenters statistikker den laveste andel af slagtningerne herhjemme nogensinde. Danish Crowns andel af alle danske svineslagtninger er faldet fra 75 procent til nu 58 procent det seneste år.
Det store fald kan kædes direkte sammen med en stor tilgang til de danske konkurrenter, tyskejede Tican og privatejede Danepork. I de første seks måneder har de øget antallet af slagtninger med henholdsvis 49 og 78 procent.
