Hos Bodenhoff Bageri dufter der stadig af friskbagt brød, som det har gjort i årtier i København. Men bag de klassiske diske er der sket et skifte.
For mens kunderne stadig står i kø i de lokale butikker, er bageriets største forretning i dag slet ikke fysisk – den ligger online.
i mener, der ligger et endnu større marked i onlinedelen i fremtiden. Og vi forventer i højere grad at vækste den digitale vej frem for måske at åbne flere fysiske butikker
Christian Bodenhoff, medejer og adm. direktør i Bodenhoff Bageri