Han har overtaget posten fra sin far – nu vokser forretningen online og gennem samarbejder med dagligvarekæder

Hos Bodenhoff Bageri dufter der stadig af friskbagt brød, som det har gjort i årtier i København. Men bag de klassiske diske er der sket et skifte.

For mens kunderne stadig står i kø i de lokale butikker, er bageriets største forretning i dag slet ikke fysisk – den ligger online.

– Vores onlineforretning er faktisk vores største butik i dag. Den står for omkring 15 pct. af omsætningen og vokser støt, fortæller medejer og adm. direktør Christian Bodenhoff.