Det er en rørt direktør, der er i den anden ende af telefonen.
Onsdag morgen blev han og virksomheden Amanda Seafoods kastet ud i kaos.
Jesper Kold Sørensen og hans kolleger lugtede røg, og da de trådte ud af kontorerne, kunne de se seks meter høje flammer bryde gennem taget fra den tilstødende fabriksbygning. Det eneste der adskiller de to bygninger er den brandmur, der holdt flammerne væk.