Sidste uges store nyhed - at Jensens Bøfhus var solgt til Bones - betyder ikke bare et farvel til restauranterne.
For Jensens Foods betyder det også et farvel til færdigrets- og fødevareproducentens største kunde.
Det skriver Fødevarewatch.
Jensens Foods ejes af samme moderselskab, der ejede Jensens Bøfhus, og størstedelen af producentens omsætning har været placeret i produktion til restauranterne.