Hvem skal i sidste ende betale regningen for et kriseberedskab?
At kunne producere og distribuere fødevarer under en krise er indlysende vigtigt, men forberedelserne til en situation, ingen håber sker, har sin pris.
- Vi er en af Danmarks største fødevarevirksomheder, og det kommer med både muligheder og ansvar for at sikre det rigtige beredskab. Men det giver også nogle svære spørgsmål for virksomhederne, som er vigtige at diskutere med de rette myndigheder, siger Henrik Lilballe, landedirektør i Arla Danmark.