For 10 år siden kastede Anders Futtrup sig ud som selvstændig knækbrødsbager, hvor han de første mange år kæmpede hårdt for at slå igennem på markedet med sin enkeltmandsvirksomhed.
I dag har virksomheden 20 ansatte, 30 produkter på hylderne og har lige præsenteret et flot overskud for fjerde år i træk.