Et produkt fra den prisbelønnede michelinrestaurant Alchemist finder nu vej til helt almindelige forbrugere og, hvis ikke hverdagen, så skålen med fredagsslik.
Fra onsdag den 10. december kan kunder få fingre i NOTCH, et kakaofrit chokoladealternativ udviklet af Spora. Produktet er skabt af mask, et restprodukt fra ølbrygning, og lanceres i Alma.