Hvad kendetegner en milliard-omsættende fødevarevirksomhed i Danmark?
Food Supplys analyse af 45 virksomheder med en omsætning over en milliard kroner viser nogle af de gennemgående elementer i de danske virksomheder.
Selvom analysen strækker sig fra internationale topvirksomheder som Carlsberg og Arla - med omsætninger over eller nær 100 milliarder - og til en virksomhed som Stryhns, der kun lige krydser tærsklen, så er der alligevel nogle fællestræk.