23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Bryggerier satser forskelligt i ny ølvirkelighed: - Benhårdt og kompromisløst

Mens nogle bryggerier investerer i alkoholfri øl, satser andre på kvalitet og nicheprodukter i et marked præget af faldende alkoholforbrug
Annonce

Faldende alkoholforbrug er kommet for at blive. Det tvinger bryggerierne til at tage stilling til, hvad det betyder for netop deres forretning.

Hos flere større bryggerier fylder alkoholfrit allerede markant i salget, og forventningerne til kategorien vokser hurtigt. Samtidig holder flere mindre bryggerier fast i, at fremtiden skal findes i kvalitet og stærke nicheprodukter.

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.062|