Unge forbrugere udgør et betydeligt potentiale for økologiske fødevarer. 76 pct. af de 18-34-årige køber i dag økologiske fødevarer altid, ofte eller nogle gange, og 61 pct. forventer at købe mere økologi inden for de næste et til tre år.
Det viser en analyse, som Norstat har gennemført for Landbrug & Fødevarer blandt 1.506 danskere i maj 2026. Undersøgelsen er nationalt repræsentativ på køn, alder, region og uddannelse.