23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Ekspert peger på særlig strategi som redningskrans for Danish Crown

Danish Crown bør rette sigtekornet mod kundetilpasset produktion, lyder det fra ekspert Lars Leopold Hinrichsen
Annonce

Danish Crown skal ifølge ekspert skræddersy produktionen i højere grad, hvis den pressede slagterikoncern skal hente mere værdi ud af grisene.

Det skriver Fødevarewatch.

- De skal satse på de her super raffinerede kundetilpassede udskæringsprodukter, som Danish Crown historisk har været enormt stærke på, udtaler Lars Leopold Hinrichsen, forretningsdirektør ved Danish Meat Research Institute, til Fødevarewatch i forbindelse med Danish Crowns mål om en fremtidig forædlingsgrad på 50 pct. 

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.146|