58-årige Poul Bank Pettersson, der i august overtog direktørstolen hos Mejeriforeningen, har godt 40 års erfaring fra forskellige poster i Arla Foods.
Men han drømte egentlig om at blive slagter. Det fortælle han i et tiltrædelsesinterview.
- Jeg var 100 pct. sikker på, at jeg skulle være slagter, siger Poul Bank Pettersson i interviewet, som Mejeriforeningen står bag.