23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Medie: Fordærvet kød fra Danish Crown solgt i Rema 1000

Forskere fra Københavns Universitet vurderer, at alle 30 testede bøffer fra Rema 1000s Supreme-serie var fordærvet kød og uegnede til at spise. Kødet var forarbejdet og leveret af Danmarks største slagteri
Annonce

Opdateret kl. 08:48 med kommentar fra Danish Crown.

Bøfferne var købt i Rema 1000-butikker, og forskerne fandt i gennemsnit knap 300 mio. bakterier pr. gram kød.

Det skriver DR.

Dorte Frees, der er lektor i fødevaremikrobiologi på Institut for Veterinær og husdyrsvidenskab, oplyser til mediet, at hun aldrig har set et produkt med så mange bakterier.

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.078|