En bakke æg er det seneste år blevet 15,7 pct. dyrere, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Alene den seneste måned er priserne steget med 4,5 pct.
- Det rammer alle de aktuelle trends fuldstændig rigtigt lige nu, siger Jørgen Nyberg Larsen, som er sektorchef i brancheorganisationen Danske Æg.
Priserne på æg bevæger sig dermed den stik modsatte retning af fødevarepriserne, der samlet set er faldet 0,6 pct. fra juli til august og 1,7 pct. i forhold til samme måned sidste år.