Dansk fødevareproduktion står over for en stor udfordring. Der skal produceres flere fødevarer til en voksende befolkning samtidig med, at landbruget skal bruge færre ressourcer.
Det er baggrunden for, at mejerigiganten Arla har slået sig sammen med fastfoodkæden McDonalds og 10 Arla-landmænd om et pilotprojekt med fokus på fodereffektivitet - altså hvordan køerne får mest muligt ud af det foder, de bliver fodret med.