23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Derfor fodrer dansk lakseproducent med fjerkræ

Lakseproducenten Skagen Salmon substituerer dele af deres foder med biprodukter fra kylling og alger. Ifølge direktøren sænker det både omkostninger og giver en mere bæredygtig produktion
Annonce

I sidste uge lød det i mediet Financial Times, at flere akvakulturanlæg i særligt Norge var begyndt at fodre laks med rester fra kyllingeproduktion.

Men udviklingen sker ikke kun hos udenlandske producenter.

Danske Skagen Salmon, som producerer godt 3.000 tons laks om året, er i foråret også begyndt at substituere fiskeingredienserne i foderet, hvilket sker i tæt samarbejde med foderleverandøren Biomar.

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.031|