23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

BornPoultry bliver måske til svineslagteri

Det tidligere bornholmske kyllingeslagteri kan i fremtiden blive ny ramme for slagtning af økologiske Vasagårdsgrise.

Der er pt. gang i nogle seriøse planer om at gøre det tidligere kyllingeslagteri i Hasle til et slagteri for øens nicheproduktioner indenfor fødevarer. Det erfarer TV2Bornholm efter at have talt med den ene partner i ejerskabet af de økologiske Vasagårdsgrise, Karsten West.

Karsten West står i spidsen for en arbejdsgruppe, der er i færd med at få projektet op at stå og gruppen har i denne uge møde Væksthus Hovedstaden med henblik på at komme fra tanke til handling.

Hvis ideen realiseres kommer det tidligere BornPoultry-slagteri både til at slagte øko-grise og andre nichevarer fra øen.

Link til originalartiklen:

http://tv2bornholm.dk/?newsID=82213&cache=manual
BREAKING
{{ article.headline }}
0.157