Der er pt. gang i nogle seriøse planer om at gøre det tidligere kyllingeslagteri i Hasle til et slagteri for øens nicheproduktioner indenfor fødevarer. Det erfarer TV2Bornholm efter at have talt med den ene partner i ejerskabet af de økologiske Vasagårdsgrise, Karsten West.
Karsten West står i spidsen for en arbejdsgruppe, der er i færd med at få projektet op at stå og gruppen har i denne uge møde Væksthus Hovedstaden med henblik på at komme fra tanke til handling.
Hvis ideen realiseres kommer det tidligere BornPoultry-slagteri både til at slagte øko-grise og andre nichevarer fra øen.
Link til originalartiklen: