23948sdkhjf

Tænketank mod madspild bliver verdens første

| Af David Wedege | Tip redaktionen om en historie

Med grundige analyser skal madspild bekæmpes, mener organisation mod madspild. Brancheaktører bakker op.

Både brancheaktører og miljøminister Kirsten Brosbøl (S) tager godt imod et forslag om at etablere en tænketank til bekæmpelse af madspild.

Det skriver foodculture.dk onsdag.

Og ifølge initiativtager Selina Juul, som også er stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad, så bliver det verdens første madspildstænketank.

Læs også: Varmt vand og krydderolie skal reducere madspild

- Jeg har virkelig ledt efter lignende eksempler i verden, men de findes ikke, så tænketanken bliver ikke bare Danmarks, men verdens første tænketank, der udelukkende fokuserer på madspild,” siger hun til Food Culture.

Læs også: Hospitalskøkken har hakket 50 procent af madspildet

Hun forventer, at tænketanken vil starte op i 2015, og den plan bakkes op af De Samvirkende Købmænd og Coop.

Idéen er at oprette en foreningsbaseret NGO, som ikke skal tjene penge, men som udelukkende skal rejse midler til indsatsen. Tænketanken skal med tal og analyser “kvalificere tankerne og udstikke visioner”, og bag tænketanken skal der være en faglig alliance af folk med interesse for området såsom embedsfolk, politikere, interesseorganisationer, detailhandel og industri.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Millioner til proteiner og invasive søstjerner

Kageglade danskere trækker Lagekagehuset over milliarden

Reddet fra konkurs: Nu er der nyt navn og nye kaffemarker

Rekordmange tilmeldte til Sol over Gudhjem

Chokoladefabrik blev narret af internetsvindler

Mammen smyger sig op ad milliarden

Nyhedsbrev

Tommel op: Viborg Bryghus flytter

Online Avis Arkiv

Storbrand: Naturmælk skal have nyt lager

Scanvaegt Systems køber Holstebro-virksomhed

DTU Fødevareinstituttet inviterer til fødselsdag

Ugens grin: Tidlig weekend

Geia Food passerer halvanden milliard i omsætning

Opkøb: Geia Food bliver endnu større

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Midtfyns Bryghus yderst tilfreds med 2018

Efter tragisk dødsfald: Fiskefirma præsenterer topregnskab

Nordjysk gårdmejeri skal levere wauw-ost til stort flyselskab

Brygger bygger helt nyt bryggeri

Lakridskonge hædret for sin emballage

Syngende lussing til Gram Equipment

Stor ordre kræver ny fabrik

Seminar: Sådan måler man madspild

Irma klar med ny mad fra lokale iværksættere

Måltidskassefima: Nu kan vi udradere øv-retter

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Asiatisk øldrikkeri sender salget frem hos Carlsberg

Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Ølfestival byder igen på over 1.000 øl

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Coca-Colas salg overrasker

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Mød Fibox på STF´s årsmødeudstilling i Hillerød, fredag d. 7. juni 2019

Tænk nyt, tænk anderledes

MULTIVAC koncernen investerer i nyt videnscenter for portionering af kød

Produktfokus: Ny version af Tractel Tracpode

Moderne røgeovn giver bedre arbejdsgange

Gratis medlemsdag for alle GS1 medlemmer

Ny Gigabit-switch fra Siemens - designet til store båndbredder

Total emballageløsning til VÆRSGO

Ara-el anbefaler Spex enpolet power connector

Proceskontrol mindsker fødevarespild

Nye marinader

Tre nye kollegaer hos SSI SCHÄFER

AC motor med justérbar klemkasse og fleksible monteringsmuligheder

Hvorfor sorterer vi ikke i kantinen, når vi gør derhjemme?

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Ny kapsling/elskab? Stål eller Polycarbonat? Hvad bør du vælge?

AxFlow har lanceret ny hjemmeside

Ny udlejningsafdeling hos Carl Stahl A/S

Jobopslag: Strategisk indkøber

Sammensæt selv din membranventil

Vi sætter lige nu fokus på støj

Manicus Teknik, din leverandør af hydraulik

Accraply HARLAND forhandles af Salicath ApS

Når du vil transportere flasker i din personbil

Send til en kollega

0.241