Hvert år køber SAS mad og drikkevarer for mindst 400 millioner kroner til gratis servering eller til salg ombord. Det skriver rejsebrancheportalen Standby.dk, som fik oplyst tallet mandag i forbindelse med et SAS-arrangement i lufthavnen i Kastrup.
- Når vi laster et langrutefly, kommer der cirka 20.000 dele ombord, fra puder, bestik og glas til mad, drikkevarer og så videre. Noget af det nyeste øl, vi har købt til business class på langruterne, er 6.000 dåser øl fra det københavnske Mikkeller Bryggeri, sagde SAS´ mad- og drikkeplanlægningschef Peter Lawrance til Standby.dk og tilføjede, at SAS årligt bruger 200.000 flasker vin ombord i normale flaskestørrelser samt 800.000 miniflasker vin.
Han afslørede også, at det vigtigste for SAS’ passagerer generelt er varmt brød til maden og friske grøntsager.