23948sdkhjf

Dansk havtorn-rom vinder pris i San Francisco

Vand fra en nordjysk kilde, havtorn fra Bornholm og godt håndværk.

Sådan lyder opskriften på en af verdens bedste rom - i hvert fald hvis det står til dommerpanelet i blindsmagning i en de mest prestigefyldte spirituskonkurrencer, hvor danske Skotlander Spirits i weekenden vandt medalje for sin nye rom med havtorn.

1.500 spiritusprodukter fra hele verden dystede i weekenden, da der i San Francisco for 15. gang blev afholdt blindsmagning, for at kåre verdens bedste spiritus. En professionel og hemmelig jury har over flere dage blindsmagt og stemt på hvilke spiritus de bedst kunne lide og det faldt altså godt ud for den danske havtorn-rom.

Rom med havtorn
Den nye havtorn-rom – også kaldet RUM III – er produceret af Skotlander Spirits og lagret på økologiske havtorn fra Bornholm, der råsyltes inden de lagres sammen med rommen i 2-3 uger.

Læs også: Verdens bedste hvide rom er dansk

- Vi er bare helt vildt stolte over, at vi på et lille destilleri i Nordjylland kan brænde en rom, der kan konkurrere mod de helt store brands. Men den smager altså også godt, siger Anders Skotlander, direktør og grundlægger i Skotlander Spirits der kun laver 1.000 flasker af denne havtorn-rom.

- Det er en limited edition og vi har faktisk kun et par hundrede flasker tilbage, så der bliver nok fart på de sidste flasker, siger Anders Skotlander der sammen med Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi laver rommen.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny Kohberg-direktør lover hurtige sorte tal

Kigger på sortiment, produktion og logistik

Legesyge ølfolk bag Årets danske Ølnyhed

Ugens grin: Forvirret lærling

Coop leder igen efter de bedste lokale varer

Foss præsenterer endnu en rekordomsætning

200 mejerifolk vil opdateres på ny forskning

Nyhedsbrev

Delika ramt af metal i kylling

Online Avis Arkiv

Sådan overlever fødevarebranchen med bæredygtighed

Man er nødt til at tro på det, fastslog en stribe fødevarefolk

Stigende råvarepriser gør ondt på fiskefabrik

Kæmpekoncern vil have fat i danske veganere

Mange flere vil være kokke eller tjenere

- Jeg kniber mig selv i armen, siger direktør

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Solstrålehistorie: Hun har reddet ny emballagekomet

Årets Food Innovator Award gik til kvinden bag bæredygtig omlægning

Fagfolk deler viden ud om sunde fødevarer

Laksefabrik med nyt millionoverskud

Her brygger de en hyldest til Jan Mølby

Anklager kræver milliardbøde til Carlsberg i tysk kartelsag

Fødevarevirksomheder går i kamp for bæredygtighed

Naturli' Foods vil indtage USA

Satser på at sælge over en million produkter det første år

Cateringbranchen opruster med ny forening

Dansk ølrekord med røde myrer og lyserøde prutter

Sidste år kom 1.825 nye øl på markedet

1

Hospitalskøkken har hakket 50 procent af madspildet

Vingård klar med nyt madmarked

"Dansk Kalv" skal være bæredygtig

Nyt bryghus lader Facebook-følgere få indflydelse

Kadeau vil sælge smørrebrød ved Hammershus

Ny fabrik: Aller Aqua vil bruge 100 millioner kroner

En times Schulstad-produktion ramt af mug

Arla vil igen lancere 15 nye økoprodukter

Sådan skal dansk gastronomi styrkes

Bryghus bruger fem millioner på udvidelse

Arla klar med klimaplan, der omfatter 70 mejerier

Frilandsmedister ramt af salmonella

Kassen tom i konkursramt tyggegummifirma

Sjællandsk bryghus på kanten af konkurs

Korrosion: Leverpostej kaldt tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

SEEPEX Nordic A/S er flyttet!

Gratis tilmelding til teknologimesse i Billund

Politikere på besøg hos RPC Superfos: Ja tak til en mere nuanceret plastdebat

Sig det med æblekage

Generationsskifte i EL:CONs termograferingsafdeling

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

HOPE får bæredygtige og eksklusive poser fra Scanlux Packaging

Krympeskive RLK 608 fra RINGSPANN

Saint-Gobain bidrager til Swecos DGNB guld-certificering

Hvordan går leverandørstyring og bæredygtighed hånd i hånd?

Wila A/S ansætter save- og lagermedarbejder

Gratis download af e-paper: Den adaptive maskine

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Guldpakken - Messeudstyr

Enkel integration af små nyttige tools i din Siemens HMI-konfiguration

Ara-el præsentere F400 væg monteret stikkontakt til tunnel ventilatorer

RASCH forhandles af Salicath ApS

KE Fibertec vinder UdviklingVejens Erhvervspris 2019

Ny autoriseret distributør for Ingersoll Rand i Danmark

PRO-CONSULT skaffer direkte erstatning for udgået Ring luftblæseren

Spar på vandet

Logistik på hjul kan lette mange processer for kædebutikkerne

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos...

Der er fuld gang i den på vores stand på Transport 2019!

Reparation og Service af transmissioner, pumper og procesudstyr

Send til en kollega

0.222