Frugtgigant spænder nyt ERP-system for vækstvognen
Lembcke får endnu bedre styr på sine enorme mængder
Total Produce Nordic har købt et nyt system, der skal hjælpe med årligt at holde styr på 300 millioner kasser frugt.
ERP – Enterprise Resource Planning - er betegnelsen for et softwaresystem, der kan holde styr på en lang række funktioner så som ordrebehandling, salg, indkøb, lagerstyring og økonomi.
Fra det gamle grønttorv på Israels Plads i København og grønttorvet i Valby har Brdr. Lembcke siden 1923 importeret frugt og grønt til danskerne. Opkøb på opkøb i og uden for landets grænser har ført til en absolut førerposition for virksomheden, som siden 2006 har været ejet af Total Produce Nordic. Virksomheden har appetit på mere, og derfor bliver der nu investeret i et nyt ERP-system fra softwareleverandøren Infor.
300 millioner kasser om året
Total Produce Nordic er i dag til stede på 90 lokationer i Europa og er med en årlig distribution på over 300 millioner kasser frisk frugt og grønt Europas største. Ud over Lembcke ejer virksomheden også EverFresh, den største importør af frugt og grønt i Sverige.
Gennemsigtighed og sporbarhed
Det nye ERP-system skal sikre gennemsigtighed og effektiv sporbarhed af alle varer på tværs af den hastigt voksende internationale organisation, samt strømline de administrative processer.
-Infors M3-løsning opfylder alle de krav, friskvarebranchen har. Det er et vigtigt skridt på vejen mod øget vækst, at alle vores produktdata på tværs af Norden bliver mere transparente og korrekte, og at vores processer bliver smidigere, siger Tom Stengade, CFO i Total Produce Nordic.
- Balancerer på en knivsæg
Ifølge Infors danske direktør, Søren Pedersen, er marginerne i friskvarebranchen barberet ned til et minimum. Virksomhederne skal opfylde nogle ganske særlige og skrappe betingelser, og derfor kan de meget sjældent få opfyldt deres behov med almindelige standardløsninger.
-Friskvareleverandørerne balancerer på en knivsæg mellem tomme hylder og overskud af varer, som har passeret sidste salgsdato. Kravene til forecasting og korrekt demand planning er derfor ekstra skærpede i denne branche, siger han.
- Dertil kommer et konstant pres fra detailleddet for at modtage varerne så hurtigt som muligt, så de får længst mulig levetid i butikkerne. Så vi har at gøre med en branche med ekstremt høje krav til agilitet og sporbarhed, som ERP-systemet skal understøtte, tilføjer Søren Pedersen.
