Iværksættteren Jens Rasmussen har i flere år drømt om at have sit eget bryghus i hjembyen Børkop, og nu skulle det være sikkert, at han snart kan begynde at brygge, skriver Fredericia Dagblad.
For et par år siden prøvede han under navnet Trekantens Bryghus A/S at samle opbakning til at købe aktier i selskabet. Det lykkedes ikke, og det nye projekt med navnet Fri Bryg er Jens Sørensens helt eget.
- Jeg har skudt en del penge i projektet, men de skulle gerne tjenes hjem igen, siger han til dagbladet om bryghuset, hvor de første øl efter planen skal brygges omkring nytår.
I bryghusets bygning skal der efter planen også indrettes en lille butik, hvor private ølentusiaster kan købe den lokale humle.
BREAKING