23948sdkhjf

Salget af økologiske fødevarer vokser med rekordfart

To-cifrede vækstrater sender salget op på 11 milliarder kroner
På baggrund af indberetninger fra detailkæderne og fødevarevirksomhederne vurderer Økologisk Landsforening, at det samlede salg af økologi i år vokser 1,3 milliard kroner og når op på 11 milliarder. Det skriver Finans.

Målt i kroner er der tale om den største vækst i det økologiske salg nogensinde.

- Den største del af fremgangen ligger i detailsektoren, hvor salget i år vokser omkring 600 millioner kroner, en fremgang på 10 procent, fortæller Henrik Hindborg, markedschef i Økologisk Landsforening.
Økologien blev katapulteret opad, da en række detailkæder i begyndelsen af 2015 sænkede priserne på økologiske fødevarer.

- For et år siden satte vi et mål om at fordoble salget af økologi inden 2020. Derfor satte vi priserne ned på en række økologiske varer og udvidede samtidig det økologiske sortiment, påpeger koncerndirektør Jens Visholm, Coop Danmark.

Han oplyser, at de 1.200 butikker, der er en del af Coop Danmark, samlet set har øget salget af økologisk frugt og grønt med mere end 40 procent i år, mens salget af økologisk kød er vokset over 30 procent.

Opgjort i procent er økologien i år vokset endnu hurtigere, omkring 23 procent, i foodservicesektoren, som blander andet omfatter kantiner og køkkener i både offentlige og private virksomheder. Samtidig vokser eksporten af økologiske varer med over 10 procent årligt.



Kommenter artiklen
Tip redaktionen
Medlemmernes egne nyheder
Se alle medlemsnyheder
Mest læste
JOB i FOKUS
Gå til joboversigten
Seneste nyheder
Se seneste nyheder
Udvalgte artikler
Udvalgte nyheder fra forsiden
Dagrofa henter erfaren profil til koncernledelsen - skal stå i spidsen for "offensiv" strategi
Millionsalg: Palle Skov Jensen er nu helt uden tilknytning til sin tidligere bøfhuskoncern
Efter to konkurser på under et år - Bronuts sælger ud af alt
Millionær har skabt en ny succes i fødevarebranchen
Carlsberg producerer og sælger fortsat øl i Rusland
Leder af Karolines Køkken giver forklædet videre efter 29 år
Andre Nordiske Medier
Metal Supply DK
RetailNews
PlastForum DK

Send til en kollega

0.094