46 procent af de slagterier, der slagter kyllinger og kaniner, klarer ikke EUs krav til hygiejne. Slagterier for kvæg og svin er oppe på 42 procent ifølge en intern EU-rapport, skriver landbrugsavisen.
Det er især de mindre slagterier, der har problemer med at overholde kravene.
Det betyder at op mod en fjerdedel af det kød, der sælges i Frankrig ikke klarer kravene og hele ni procent af kreaturslagterierne risikerer at miste deres tilladelser.
BREAKING