Fra chokolade til italiensk is

Luksuschokoladefabrik udvider med italiensk is.

Af Kamilla B. Hansen

11. juni 2008 09:21

Annonce

Chokoladefabrikken Chokol’art i Videbæk er siden åbningen sidste efterår blevet en stor succes. Manden bag forretningen vil nu også føje italiensk is til egenproduktionen.

- Der er jo store sæsonudsving i chokolade-salget. Højsæsonerne er jul og påske. Men om sommeren er der stille. Derfor spekulerede jeg over, hvad vi kunne supplere med. Og is var oplagt. Is-sæsonen hænger fint sammen med chokoladens højsæson. Og restauranter bruger jo is hele året, forklarer iværksætter Søren Kousgaard til dagbladet Ringkøbing-Skjern.

Annonce

Han bruger de samme smagsingredienser som i de mest populære i chokolader.

I dag betjener han selv maskinerne i isproduktionen, men bliver det lige så stor en succes som med chokoladen må han ud at hyre nye medarbejdere.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.