Sushi-fisk på vej mod udryddelse i europæiske farvande

Den blåfinnede tun er en eftertragtet sushi-fisk. Arten forsvandt fra de danske farvande tilbage i 1960’erne. Nu viser nye undersøgelser, at fiskearten er truet af udryddelse i de europæiske farvande.

Af Hanne Marie Lou

7. november 2008 08:38

Annonce

DTU Aqua har sammen med New Hampshires Universitet gennemført en analyse af den blåfinnede tun. Analysen viser dystre udsigter for den eftertragtede delikatesse, der på en auktion kan indbringe op mod 1.000 kr. for 1 kilo.

Tunen fiskes mange steder i Europa, bl.a. Frankring, Spanien og Italien, og nu sættes alle sejl ind for at redde bestanden fra overfiskeri og udryddelse.

Annonce

Derfor har tunforvaltningsorganisationen ICCAT (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas) igangsat en forvaltningsplan, hvis hovedformål er at genopbygge bestanden inden 2022.

Annonce

Ifølge DTU Aqua er forvaltningsplanen er imidlertid ikke nok, hvis man vil undgå at bestanden bliver yderligere reduceret i de kommende år.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.