Fiskeindustri vil ikke opgive store laks
Det er i dag kun lovligt at sælge laks under 5,5 kilo, da de større fisk indeholder for meget dioxin. Men fiskeindustrien kæmper for at få gjort de store laks lovlige igen.
- Der har været overskridelser af grænseværdierne for de store laks, men hvis vi går helt ned og skiveskærer laksen og ikke kun trimmer den, som vi gjorde dengang, så kan vi komme ned under grænseværdierne, mener Peter Willadsen ifølge DR.
Det er Fødevarestyrelsen og EU-Kommissionen, der skal godkende eventuelle lempelser af reglerne på området.
Kilde: DR P4 Bornholm
