Arla satser på 500 kg. økologisk mælk i 2013

For at den ambitiøse vækstplan skal holde stik, betyder det, at mejerikoncernen skal hæve antallet af økologiske producenter. I dag er der 430 økologiske mælkeproducenter i Danmark, og der vil være et behov for yderligere 75-100 nye økologer de næste par år, hvis målsætningen skal nås. Det vurderer konsulent i Mejeriforeningen, Ejvind Pedersen, ifølge Mejeriforeningen.

Arla ved da også godt, de næste år bliver en udfordring:

- Vores vision er at nå 500 mio. kg, men vi tager ét skridt ad gangen. Mere konkret vil vi frem mod 2011 øge den økologiske indvejning til 375 mio. kg om året, siger Arla Foods' marketingchef, Jesper Friis, ifølge Mejeriforeningen.