Den økonomiske krise rammer dansk mejerisektor
Udgifterne stiger og efterspørgslen falder kraftigt. Sådan er realiteterne for flere danske mejerier, viser en rundringning til tolv repræsentative mejerier herhjemme.
- Vi kan mærke krisen på den måde, at kunderne køber mindre, og at det tager længere tid at få betalingen hjem. Likviditeten er knap, og der er tale om en generelafmatning på alle markeder og inden for alle produktgrupper, forklarer direktør Keld Pedersen fra Nordex Food, til Mejeriforeningen.
Især i USA og i Mellemøsten er flere mejerier under pres, lyder konklusionen på rundspørgen. På mange markeder er det især produkterne i den øverste og mellemste del af prisskalaen, der vælges fra af forbrugerne.
Kilde: Mejeriforeningen
