Hemmeligheden er et nyt helbønne-koncept, hvor Peter Larsen Kaffe har været tilstede ude i supermarkederne med et podie, hvor kunderne selv har kunnet male bønner fra eksotiske lande som Etiopien, Kenya og Guetemala. Det skriver Erhvervsbladet.
- Helbønne kaffen fylder naturligvis ikke så meget i totalmarkedet, men det er på det område, vi oplever den største vækst, fortæller Claus Bertelsen, der er selskabets adm. direktør, til avisen.
Samtidig har Peter Larsens Kaffe oplevet en stærkt stigende efterspørgsel på økologiske fairtrade produkter. erhjemme har de en markedsandel på fairtrade-kaffe på cirka 50 procent, oplyser virksomheden til avisen.
Peter Larsen Kaffe venter at den positive udvikling vil fortsætte i dette regnskabsår.