Slagteriet startede op i 2006 med det formål at hjælpe mindre fjerkræproducenter med slagtninger, men med to års underskud er slagteriet nu taget under konkursbehandling ved skifteretten i Odense, skriver Børsen i en notits i dag.
I 2007 nåede Ejlbygavl en omsætning på 1,1 mio. kr. og fik et underskud før skat på knap 200.000 kr.