Sammenlagt smider danske fiskere hvert år ca. 14.000 ton fiskeaffald over bord, men ved at ensilere til søs undgår man for det første at forurene havet og samtidig kan man udnytte de proteiner og den olie, der findes i indvoldene. Det skriver DR P4 Nordjylland.
AnnonceIfølge fiskeriteknolog Poul Ole Nielsen fra Nordsøens Forskerpark i Hirtshals kan indvoldene indbringe fiskerne en krone pr. kilo.
Annonce Annonce