23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

K2-vitamin mod hjerte-kar-sygdomme og knogleskørhed

Danisco Bio Actives og NattoPharma har indgået en langsigtet, global leverings-, markedsførings- og licensaftale, der sikrer Danisco rettigheden til at være NattoPharmas eneste partner i markedsføringen af det naturlige K2-vitaminprodukt MenaQ7® til den globale fødevareindustri.

MenaQ7® indeholder en af de mest biologisk tilgængelige former for naturligt K2-vitamin, kendt som menakinon-7. Det udvindes af natto, et traditionelt japansk fermenteret sojaprodukt, som japanerne har spist i århundrede pga. dets sundhedsfremmende egenskaber.

- MenaQ7® supplerer vores udbud af helseingredienser og passer godt til vores strategiske fokus

på sundhed og ernæring, siger Fabienne Saadane-Oaks, President for Danisco Bio Actives og fortsætter:

- Aftalen vil bidrage til at styrke vores udbud af produkter til bekæmpelse af hjerte-kar-sygdomme

og giver os derudover en platform inden for knogleskørhed.

- Aftalen er et kommercielt gennembrud for NattoPharma, udtaler Thomas Christensen, President

og CEO for NattoPharma, det norske selskab der er eneleverandør af MenaQ7®.

- Danisco er en af verdens førende leverandører af fødevareingredienser, og samarbejdet vil give os mulighed for masseproduktion og levering af vores unikke produkt MenaQ7® til det hurtigvoksende marked for berigede fødevarer.

Aftalen dækker ikke distribution i Norge, hvor NattoPharma vil markedsføre produktet direkte over

for fødevareproducenterne. Parterne ønsker ikke at afsløre de nærmere detaljer i aftalen.

Calcium-paradokset

Undersøgelser foretaget i løbet af de seneste 30 år har vist, at menakinon-7 styrker bindingen af calcium i knoglerne samtidig med, at det fjerner calcium fra blodårernes vægge – dette kaldes også calcium-paradokset.

K2-vitamin bidrager til bekæmpelse af åreforkalkning – en af de mest almindeligt forekommende

hjerte-kar-sygdomme – da det er klinisk bevist, at K2-vitamin mindsker calciumniveauet i blodårernes vægge. Åreforkalkning er en progressiv tilstand og kan i sidste ende medføre hjertekramper og slagtilfælde. En unormal calcium- og lipidmetabolisme spiller også en vigtig rolle i

udviklingen af denne sygdom.

Derudover viser omfattende undersøgelser, at folk, der indtager natto, mere specifikt menakinon-7,

har mindre risiko for at få osteoporose og knoglebrud.

Kilde: Dansico

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094|instance-web04