Danskerne har europæisk rekord i at spise oksekød

Hver dansker spiser op mod 29 kilo oksekød om året, hvilket er europæisk rekord. Organisationen Dansk Kvæg satser på, at vi kan spise endnu mere.

Af Kamilla B. Hansen

16. februar 2009 09:43

Peder Philipp, formand for kvægbøndernes organisation Dansk Kvæg tror på, at danskerne kan spise endnu mere oksekød.

- Ved hjælp af forædling kan der nok afsættes endnu mere. Hvorfor ikke? Argentinerne spiser tre gange så meget oksekød som vi gør. Så der er langt til mætningspunktet, siger Peder Philipp til DR P4 Esbjerg.

Han mener, at danskerne spiser oksekød for at få en spiseoplevelse ud over det sædvanlige, og at oksekød på bordet er med til at understrege et godt image over for de gæster, man har i sit hjem.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.