Ejerne af Nyker Brød, Vibeke og Peter Hesselby, er netop taget af sted til Nürnberg for at deltage på dette års Biofach, der løber af stabelen 19.-22. februar i Nürnberg.
De to er nu klar til at vise verden de nye kiks- og knækbrødsprodukter, som virksomheden har arbejdet rigtig meget på de sidste to måneder. Ifølge TV2 Bornholm har efterspørgslen efter de nye produkter været høj og firmaet venter i fremtiden at ansætte flere medarbejdere for at kunne følge med.