Danske regler mod transfedtsyrer under pres

EU-Kommissionen erkender, at transfedtsyrer er skadelig for folkesundheden, men vil ikke på den baggrund lovgive mod transfedtsyrer. Og nu er der oveni købet opstået uro omkring Danmarks særregler på området.

Danmark indførte i 2003, som det første land i verden, regler om maksimalt to procent transfedtsyrer i fødevarer. Det skete efter, at flere videnskabelige undersøgelser og en vurdering fra Ernæringsrådet påviste, at transfedtsyrer væsentligt øger risikoen for hjerte-karsygdomme. Efterfølgende er Schweiz og Californien fulgt i Danmarks fodspor og Sverige og England er tæt på at følge trop.

Men EU-Kommissionen har nu i et møde med parlamentets miljøudvalg afvist at lovgive mod transfedtsyrer og foreslår, at udfasningen skal ske frivilligt. Dermed er Dnamrks lovgivning på området kommet i fare.