Erhvervskunder svigter Michelin-restauranter

Landets topspisesteder mærker nu også finanskrisen kradse. De dyre forretningsmiddage bliver i større grad skåret væk.

Af Kamilla B. Hansen

24. februar 2009 09:55

Virksomhederne er ramt på pengepungen, og det betyder færre frynsegoder i form af dyre forretningsmiddage. Landets top-restauranter fortæller, ifølge Fagbladet 3F, at de oplever et stigende fravær og de kunder, der møder frem bestiller færre retter end tidligere.

Tendensen betyder, at nogle restauranter har valgt at holde lukkedage i hverdagene. Restaurant Formel B. er endda kommet til det kritiske punkt, hvor de har måttet afskedige enkelte medarbejdere.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.