Vesterhavs-osten sammenlignes af udenlandske kunder med italiensk parmasan og fransk gruyère, comté og beaufort. Og osten har givet usædvanlig travlhed på mejeriet, der har udvidet medarbejderstaben og ser frem til endnu flere nyansættelser. Det skriver Skive Folkeblad.
Efter godt et halvt år med tilpas mængde sol, salt og storm er de første eksemplarer af vesterhavsosten om få uger klar til at blive solgt til tyske kunder.