Forvirringen er formentlig opstået efter at Svinekødsdivisionen fornylig bebudede lukninger af tre afdelinger, heriblandt i Holstebro. Men det er langt fra virkelighed, fortæller direktør i Oksekødsdivisionen, Lorenz Hansen i nyhedsbrevet fra Danish Crown:
- Vi har en slagtekapacitet, der matcher antallet af tilmeldte dyr. I praksis betyder det, at kreaturer der er rettidigt tilmeldt til den kommende uge, også bliver hentet i den førstkommende uge. Det indebærer, at vi i enkelte uger skal slagte over 6000 dyr, og det kan kun klares ved hjælp af de tre bestående slagterier, forklarer Lorenz Hansen, der mener, at forvirringen sandsynligvis er opstået, fordi svineslagteriet og kreaturslagteriet i Holstebro hører hjemme på samme matrikel, men er adskilte enheder.
BREAKING