23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Rød- og hvidvin bliver til rosé

At blande rødvin og hvidvin og kalde det rosé har hidtil været forbudt inden for EU, men det vil en ny vinreform gøre op med.

EU vil tillade, at vinproducenter blander rødvin og hvidvin og kalder det for rosé, skriver Politiken. Forhandlingerne i den nye vinreform er netop nu i gang og ventes at træde i kraft pr. 1. august i år.

EU's vinbønder har ikke kunnet konkurrere med resten af verden på rosévin og har derfor tabt masser af penge på den konto.

EU åbner derfor nu mulighed for, at producenter, der laver rosévin efter de hidtil gældende EU-regler, kan skrive Rosé Traditionel på etiketten, mens Rosé de Coupage bliver en betegnelse, der kan bruges om blandingsvine, der er lavet på rødvin og hvidvin.

Kilde: Politiken

BREAKING
{{ article.headline }}
0.093|