Knuthenlund klar med mejeridrift

Godset Knuthenlund har fundet tilbage til rødderne og åbnet et nyt mejeri her i påsken.

Af Kamilla B. Hansen

16. april 2009 08:28

Annonce

Knuthenlund har stærke rødder i den lokale mejeritradition. I 1903 blev ejers oldefar præmieret for sine oste, hvilket gjorde ham i stand til erhverve Knuthenlund fra Knuthenborg i 1913. Senere var også farfaren Morten Hovmand-Hansen formand for Stokkemarke Andelsmejeri og siden også med til at starte Mejeriet Lolland. Helt ind til 1983 var der således malkekøer på Knuthenlund, meddeles det på godsets hjemmeside.

Annonce

Det nye mejeri er blevet opført i en af godsets tidligere kostalde.

Det nye mejeri er baseret på mælk fra godsets egen får- og gedebesætning. Det er missionen at skabe nogle produktionsforhold, som vil gøre det muligt at producere ost af absolut højeste kvalitet.

Annonce

Ud over mejerivarer sælger Knuthenlund gedekød, får og lam samt dyreryg fra egen bestand.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.