23948sdkhjf

D-vitamin i fødevarer

Et politisk flertal vil arbejde for en obligatorisk berigelse af D-vitamin i basisfødevarer.
Ifølge forskere får danskerne får lidt sollys og dermed D-vitamin, hvilket kan være med til at gøre os syge. På den baggrund er et politisk flertal nu parat til at lovgive om muligheden for at berige fødevarer med D-vitaminer. Det skriver Børsen i torsdagens FødevareSundhed.

- Obligatorisk berigelse af fødevarer er det eneste, der sikrer, at vitaminet kommer ud til alle i samfundet – her tænker jeg især på dem, der ikke ville have råd til at købe et kosttilskud, siger overlæge og professor Leif Mosekilde fra Århus Sygehus, til Børsen.

Det politiske flertal fra V, K, S og R afventer nu eksperternes anbefalinger, før der bliver arbejdet videre på sagen.

Kilde: Børsen FødevareSundhed

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.13