Stor efterspørgsel på kamelmælk

Kamelmælk er så stor en succes i de Forenede Arabiske Emirater, at mælkeproducenten Al Ain har lavet en hel produktlinje baseret på den nærende drik.

Af Kamilla B. Hansen

16. juni 2009 09:34

Annonce

Mælken fra det pukkelryggede dyr er rig på især på C-vitamin, jern og B-vitamin og efterspørgslen på hvide væske er så stor, at den rækker langt ud over de cirka fem millioner ton, der bliver produceret om året. Det skriver FoodCulture.

I de Forenede Arabiske Emirater har mælkeproducenten Al Ain taget kamelmælken til sig og lavet en hel produktlinje, der spænder fra kamelmælk og -is med karamel-, chokolade- og jordbærsmag. Og der er en kamelost på vej, skriver ugemagasinet.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.