Koncernen omfatter Aalbæk Specialiteter i Farre samt Gourmandiet A/S i København. Trods negative tal hos slagteren på Østerbro, er koncernen samlet set kommet flot ud af sit seneste regnskabsår, der sluttede med udgangen af april 2009.
Det ordinære resultat efter skat udgør knap 6,8 mio. kr. mod 4,9 mio. kr. sidste år. Egenkapitalen er på 20,3 mio. kr.
Læs også