I andet kvartal af 2007 toppede salget af økologisk kød ved at udgøre 3,5 pct. af danskernes samlede indkøb. I de første to kvartaler af 2009 er dette tal styrtdykket til i nærheden af 1 pct., skriver 24timer.
Chefkonsulent Klaus Jørgensen fra Landbrug og Fødevarer er ikke i tvivl om, at det svindende salg skyldes finanskrisen.
- Kød beslaglægger en stor andel af vores husholdningsbudget. Derfor er det et let sted at spare, når krisen begynder at kunne mærkes i privatøkonomien, siger han til avisen.
Hos Økologisk Landsforening kan man ikke genkende tallene:
- Vores oplevelse af den faktiske salgsudvikling af økologisk kød er, at den er steget jævnt indtil 2008, hvorefter den er stagneret, og nu ligger nogenlunde jævnt, lyder en udtalelse fra markedschef Henrik Hindborg.