Det sker: Grønsagsfestival på Halmtorvet
Lørdag den 29. august 2009 kl. 10-18 afholdes grønsagsfestival på Halmtorvet, Vesterbro i København. Her kan man møde et udsnit af Danmarks dygtige grønsagsavlere med et sandt farveorgie af sæsonens friske grønsager.
Udover den lange række økologiske og konventionelle grønsagsproducenter deltager også Gasa Odense frugt-grønt, Frøsamlerne, Praktisk Økologi, SeedCom og Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, som vil lave sensoriske øvelser med gæsterne.
Der vil være en salgsbod, som bestyres af de gamle frugthandlere fra Frugthandlerforeningen af 1889, så der bliver service som i 50erne. Og man behøver ikke at sulte, idet der vil være et folkekøkken, hvor der bliver lavet grønsagsmad – alt dette ledsaget af jazzmusik!
Kilde: Gartnerirådgivningen
