Det er lidt af et tilfælde, at netop Odense Congress Center blev valgt som leverandør.
- Jeg tror, de har forsøgt at få en tysker til at tage cateringen, men det gik i vasken. Og så havde de et arrangement her hos os for 1700 mennesker med de samme mennesker, og så spurgte de, om det ikke var noget for os, fortæller køkkenchef Finn Rasmussen til DR P4 Fyn.
OCC har aldrig tidligere leveret mad ud af huset til så mange mennesker, skriver DR.