Svaneke Bolcher dropper farvestoffer

Det er nu slut med de omdiskuterede azofarver i Svaneke Bolcher.

Af Kamilla B. Hansen

14. oktober 2009 09:00

Det fortæller indehaver af bolchekogeriet Thomas Ibsen til DR P4 Bornholm.

- Da det blev ved at komme op i medierne, besluttede jeg at udfase farvestoferne, det har jeg gjort et halvt år nu, uden det er gået for meget ud over de spændende farver, siger han.

Fra februar 2010 skal alle fødevarer, der indeholder azofarvestoffer mærkes med en advarsel, da flere undersøgelser har peget på, at farvestofferne er årsag til hyperaktivitet og indlæringsvanskeligheder hos børn.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.